Çakmak’ın projesi patentle tescillendi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde görev yapan akademisyen, gıdalarda kullanılan kendisine ait bir proje için patent aldı.

Çakmak’ın projesi  patentle tescillendi

Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nde görev yapan akademisyen, gıdalarda kullanılan kendisine ait bir proje için patent aldı.


Gıda Mühendisliği Bölümü Arş. Gör. Dr. Hülya Çakmak’ın, doktora tezinden ürettiği “Elektro-püskürtme Yöntemiyle Gıdaların Kaplanması” başlıklı patent Türk Patent Enstitüsü tarafından Ulusal Patent olarak tescillendi.


Patent ile minimal işlem görmüş meyvelerin raf ömrünü uzatmak amacıyla geliştirilen kaplama formülasyonları ve kaplamada kullanılan elektro-püskürtme yöntemi koruma altına alındı. 

(Haber Merkezi)

Güncelleme Tarihi: 25 Aralık 2018, 16:34
YORUM EKLE
YORUMLAR
ÖĞRETMEN
ÖĞRETMEN - 2 yıl Önce

kimyasal atıklar bizi hasta ederken,bunu uygulayan gıda mühendisine ve bunu bir başarı olarak görüp haber yapana söyleyecek söz bulamıyorum.meyvayı parafinle kaplarken püskürterek kaplamış bu kadar

SIRADAKİ HABER