Çorum’da yetiştirilen ve ünü dünyaya yayılan Oğuzlar-77 cevizinin hasadına başlandı. Türkiye’deki ceviz üretimin yüzde 8’inin gerçekleştirildiği Oğuzlar ilçesinde bu yılki ürün rekoltesi ve kalitesi üreticiyi sevindiriyor. Eylül ayıyla birlikte başlayan hasat sürecinde ceviz, dalından koparıldıktan sonra yeşil kabuğundan ayrılarak kurutmaya alınan cevizler araziye ve boş alanlara serilerek kurutuluyor. Yaklaşık 15 gün süren bu zahmetli sürecin ardından paketlenen cevizler tüketicilerin beğenisine sunuluyor. Oğuzlar-77 markası ile ünlü cevizlerinin özellikle tadı, aroması ve kalitesiyle Türkiye genelinde rağbet görüyor. Türkiye ceviz üretiminin yaklaşık 5-6 ‘sını karşılayan, yağı, aroması, ince kabuklu yapısı ile diğer cevizlere kendine has ayırt edici özelliklere sahip meşhur Oğuzlar cevizi hasat sezonunda Oğuzlarlı çiftçiler ilçenin dört bir yanında hummalı bir çalışma yürütüyor. İnce kabuğu, lezzeti ve verimliliği dolayısıyla “Oğuzlar-77” markasıyla ün yapan Oğuzlar cevizinin yeni mahsulünün kısa süre içinde tezgahlarda yerini alması bekleniyor. (Haber Merkezi)