Çorum'un Bayat ilçesinde İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personellerince, halk sağlığının korunması, güvenilir gıda arzının sağlanması ve su ürünleri satışında mevzuata uygunluğun denetlenmesi amacıyla kontrol çalışmaları gerçekleştirildi.
Bu kapsamda, ilçede faaliyet gösteren su ürünleri satış noktalarında kapsamlı denetimler yapıldı.
Denetimlerde; satışa sunulan balıkların tazelik durumları, türleri, yasal avlanma boyları, muhafaza ve sergileme koşulları, soğuk zincirin korunması, hijyen şartları ve satış alanlarının genel temizlik durumları kontrol edildi.
Ayrıca su ürünlerinin tüketiciye ulaşıncaya kadar uygun sıcaklık ve hijyen koşullarında muhafaza edilmesi, ürünlerin izlenebilirliğinin sağlanması ve ilgili mevzuat hükümlerine uyulması konularında işletme yetkililerine gerekli bilgilendirmeler yapıldı.
Denetimlerin devamında göl çevresinde de saha kontrolleri gerçekleştirilerek su ürünleri avcılığına ilişkin kurallar, avlanma yasakları, tür ve boy sınırlamaları ile doğal su kaynaklarının korunmasına yönelik hususlar değerlendirildi.
