Çorum'un İskilip ilçesinde İskilip Ziraat Odası Başkanlığı tarafından Ceviz İşleme Tesisi kuruldu.
Doğu Karadeniz Projesi Bölge Kalkınma İdaresi (DOKAP) tarafından desteklenen ve hayata geçirilen proje ile İskilipli üreticilerin cevizlerini zamanında soyup kurutarak ve ayrıştırarak daha kaliteli ürün elde edebileceği belirtildi.
İskilip Kaymakamı Ramazan Polat, Ceviz İşleme Tesisi'ni ziyaret ederek incelemelerde bulundu ve Ziraat Odası Başkanı Adem Efe'den tesisin durumu hakkında bilgi aldı.
Ziraat Odası Başkanı Adem Efe, “İskilip Ziraat Odası Ceviz İşleme Tesisi” projesi kapsamında Yatay Ceviz Soyma Makinesi, Bekletme Kasası, 5 adet (1’er tonluk) Kurutma Makinesi, Boş-Çürük Ayırma Makinesi ve Boylama Makinesinin temin edilerek tesise tesliminin yapıldığını, tesisin faaliyet geçmesi ile birlikte İskilipli üreticilerin cevizlerini zamanında soyup kurutarak ve ayrıştırarak daha kaliteli ürün elde edebileceklerini ifade etti.
Efe, Çorum genelinde üretilen cevizin yüzde 60’ının İskilip’te üretildiğini, son yıllarda üretimine ağırlık verilen Chandler ve Fernor türü cevizlerin geç hasat edilmesi nedeniyle üreticilerin kurutma konusunda zorluk yaşadıklarını, bu nedenle ceviz işleme tesisinin önem arz ettiğini söyledi.
Kaymakam Polat ise projenin hayata geçirilmesinde katkılarından dolayı Sanayi ve Teknoloji Bakan Yardımcısı hemşehrimiz Zekeriya Çoştu'ya, DOKAP Başkanı Hakan Gültekin'e, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Murat Karaaslan'a ve projede emeği geçen herkese teşekkür etti.
